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APPETIZERS
Double click here to WINGS

   JUMBO Wings, smoked & grilled, NOT FRIED,
   with choice of Chipotle Honey Glaze, Jerk or       BBQ
    8                                                          $11.29
    12                                                        $15.59
    18                                                        $21.59
    24                                                        $27.59
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Double click here QUESADILLA

Grilled Flour Tortilla, Roasted Peppers, Caramelized Onion, Cheddar Cheese, filled with your choice of BBQ: 

Chicken                                                     $8.29 
Pork                                                           $9.49 
Beef                                                           $13.29 
SANDWICHES & WRAPS
Served plain or with choice of BBQ Sauce and (1) side (Coleslaw, Potato Salad, Baked Beans or Chipotle Season Fries) no substitutions
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                                                                                               1/4LB              JUMBO-1/2LB

​Pulled Chicken                                                                      $6.99                      $9.49

Pulled Pork                                                                            $7.59                      $10.59

Beef Brisket                                                                           $9.49                      $12.99 

                                                                                                                                                           BBQ Chicken Wrap                                                                                            $9.95 
BBQ Chicken, Avocado, Bacon, Cheese, Caramelized Onions, Smoked Tomato, Romaine Lettuce spread with Cream Cheese layered in a flour tortilla. (Avocado seasonal)  

Steak Wrap                                                                                                          $12.19 
Beef Brisket, Crispy Fried Onions, Avocado, Mozzarella, Smoked Tomato, Romaine Lettuce spread with Cream Cheese layered in a flour tortilla (Avocado seasonl)

COMBOS & PLATES
Served plain or with choice of BBQ Sauce and (2) sides (Coleslaw, Potato Salad, Baked Beans or Chipotle Season Fries) and (1) Texas Toast no substitutions 

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Pulled Chicken                                                                                                   $10.59

 ½ Chicken                                                                                                         $13.09                                
 (all white meat, per quarter)                                                                              $1.00

Chicken N Spare Ribs                                                                                        $16.99
Chicken N Baby Back Ribs                                                                                $18.99
(all white meat, per quarter)                                                                               $1.00

Chicken N Pork                                                                                                  $14.59
Chicken N Beef Brisket                                                                                      $17.99
(all white meat, per quarter)                                                                               $1.00

​Pulled Pork                                                                                                         $13.59

Pulled Pork N Beef Brisket                                                                                 $15.99

Beef Brisket                                                                                                        $16.99

Beef Brisket N Spare Rib                                                                                   $19.59
Beef Brisket N Baby Back                                                                                  $22.99

​Spare Ribs                                                                                                         $14.99
Baby Back Ribs                                                                               ½ rack        $20.99
                                                                                                        Full rack      $29.99




 A LA CARTE MEAT 


                   THE SMOKEHOUSE SAMPLER         
                    $74.99                     
2lbs Spare Ribs; 1 Whole Chicken; 1lb Pulled Pork; 1lb Beef Brisket; 3 choice Pint Sides to include Coleslaw, Potato Salad, Baked Beans, Mac N Cheese or Fresh Corn Cobbettes; 8 Texas Toast (feeds 6-8) no substitutions

        THE JUNIOR SAMPLER     
$47.99
1lb Spare Ribs; 1/2 Chicken; ½lb Pulled Pork; ½lb Beef Brisket; 3 (½) pint choice sides to include Coleslaw, Potato Salad, Baked Beans, Mac N Cheese or Fresh Corn Cobbettes; 4 Texas Toast (feeds 2-4) no substitutions 

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Pulled Chicken                                                                                                     $11.49lb

Whole Chicken                                                                                                   $13.99                              
(all white meat, per quarter)                                                                               $1.00

​Pulled Pork                                                                                                          $14.59lb

Beef Brisket                                                                                                        $22.25lb

​Spare Ribs                                                                                                          $13.99lb
Baby Back Ribs                                                                               ½ rack         $18.99
                                                                                                        Full rack      $25.99



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                                                                                                          ½ Pint           Pint               Quart

Coleslaw                                                                                             $3.19        $5.19                $10.09    Potato Salad                                                                                       $3.29        $5.29                $10.29 
Baked Beans                                                                                      $3.79        $5.79                 $11.29 
Mac N Cheese                                                                                    $4.19       $6.19                $12.09 

Chipotle Season Fries                                                                                        SM $2.99  
                                                                                                                            LRGE  $3.99 
Corn on the Cob                                                                                                 $2.39 EACH
Texas Texas Toast                                                                                               $1.00 EACH 






 A LA CARTE SIDES


 SWEET SMOKEHOUSE TREATS 


 FIELD OF GREENS

      The Chop Chop Salad                                                                                         $10.29 
      BBQ Chicken, Romaine Lettuce, Tomato, Bacon, Red Onion,
      Cucumber, Egg, Cheddar Cheese, topped with Avocado (seasonal) and Texas Toast 


      The Chop Chop Salad, Pulled Pork                                                                     $11.79
      The Chop Chop Salad, Beef Brisket                                                                    $12.79

Bread Pudding                                                                                                  $4.50/slice



KID ZONE 
Served w ith F rench F ries S ubstitutions a t additional cost 


Chicken Fingers                                                                                                  $6.29 

Chicken Plate (Choice of ¼ Chicken or Pulled Chicken)                                    $5.99
 
Spare Rib Plate                                                                                                   $7.39